Butifarra Negra
A Butifarra Negra é feita com miúdos – pele e orelha de porco – e sangue. É um embutido catalão, mas pode ser encontrado em outras culturas como o Boudin Noir, feito na França.
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Butifarra Negra
A Butifarra Negra é feita com miúdos – pele e orelha de porco – e sangue. É um embutido catalão, mas pode ser encontrado em outras culturas como o Boudin Noir, feito na França.
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