Entrepá de Fuet
O que vamos precisar?
O sanduíche de Fuet é um clássico dos lanches de café da manhã (d'esmorzar) da Catalunha, tanto da criançada na escola, como dos adultos que de costume fazem uma paradinha básica no meio da manhã para fazer uma boquinha.
Essa receita, é bem simples, e o resultado é uma delicia!
INGREDIENTES
1 pão de baguete
1 tomate maduro
Fatias de Fuet a gosto
Sal e azeite
PREPARO:
1. Corte a baguete ao meio no sentido horizontal.
2. Corte o tomate em dois pedaços, cortando no sentido transversal ao pedículo do tomate. Esfregue o tomate no pão, apertando para deixar sair todo o suco e o bagaço do tomate, descartando a pele do tomate.
3. Coloque o azeite e sal a gosto.
4. Coloque as fatias de fuet.